柏ラーメンファイトのグランプリラーメンを獲得した背脂チャッチャ系の醤油ラーメン。この系統のラーメン特有の醤油味と背脂が合わさった味がしっかりと楽しめる。また背脂とスープから豚の風味と甘味が感じられる。
　スープの見た目では確認できないが、マー油により香ばしいニンニクの風味も広がっている。前面に押し出しているわけでなく、脇役としてスープを支えている印象。
　加えてメニューの並・中・大盛りが全て同一価格。ラーメンをたっぷり食べたい人には、この値段で大盛りになるのは嬉しいところ。

　ネギと角煮がたっぷり入ったミニ丼。角煮は八角を感じる中華風の味付け。
　ライスだけでなく一味欲しい人にお勧め。

　具がたっぷり入った餃子。ひとつひとつが大きめで、この一皿だけでしっかりとしたおかずになりそう。